Le vignoble

Le vignoble de la Grange de Quatre Sous s’étend sur 8 ha. Pour les vins blancs nous avons planté : Marsanne, Viognier, Chardonnay et Petite Arvine , pour le rosé et les différents vins rouges : Syrah, Grenache, Cinsault, Malbec, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Les vignes sont conduites en palissage en Lyre, en forme de V. Il se produit, à l’intérieur, un microclimat bénéfique pour la vigne et les raisins : la surface foliaire exposée au soleil est plus importante, et une bonne aération des grappes élimine en grande partie les attaques du botrytis.